Receptnaam:	roomijs	Toegevoegd door:	Jan
Herkomst:	Onbekend	Laatste keer aangepast:	2/14/2010
Basis:	Overigen	Globale kosten:	?
Soort gerecht:	Nagerecht	Opmerkingen:
Seizoen:	Zomer
Bereidingstijd:	30-60 Minuten
Aantal personen:	2

Ingredienten: 2 eidooier 250 Milliliter volle melk 150 Milliliter slagroom 75 Gram suiker 5 Gram vanillesuiker Optionele ingredienten: 30 Gram gehakte walnoten 30 Gram gehakte hazelnoten 30 Gram gehakte pinda's 40 Gram gehakte vruchtjes 30 Gram gehakte pure chocolade 5 Gram kaneel

Bereiding: Klop de eidooiers, de suiker en de vaniliesuiker licht en schuimig. Voeg al roerende de melk toe. Klop de slagroom bijna stijf. Vermeng de slagroom met de rest van de ingredienten. Zorg er voor dat het geheel goed gemeng is en doe het in de ijsmachine. Voordat het ijs in de machine gaat kun je een of meerdere optionele ingredienten toevoegen. Bewaar het ijs in de vriezer.